AKTUELL UND NEU!!!!!

Willkommen in 2021 ! Wir wünschen Ihnen das Beste im neuen Jahr!

LIEFERSERVICE im Umkreis von 4 km /

ab 18 Uhr / Mindestbestellwert 25 €

Hausgemachter LIMONCELLO im Sapore erhältlich. 100 % Biozitronen aus Sizilien.

alc 47,7 % vol

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SPECIALS NUR ABENDS

Wachtelbrust gebraten mit Honigbutter, Rosmarin und Knoblauch an Rucolaslat

19,00 €

Paccheri mit Gänseleber und Zwiebeln gebraten in Weißweinsauce

17,00 €

Cannelloni gefüllt mit Zander und Spinat, in Tomatensauce mit Butter und Parmesan überbacken

18,00 €

Lachsfilet auf der Haut gebraten und Riesengarnele in frischer Kräutersauce, serviert mit Kartoffeln und Gemüse

22,00 €

Panierte Kalbsschnitzel mit Sapghetti Napoli Beilage

21,00 €

Waldbeeren Panna Cotta

5,00 €

MITTAGS LUNCH

1. Gang

– Kichererbsen mit Papkika, Zwiebeln und Sellerie

– Artischocken gefüllt mit Thunfisch und Zwiebeln

– Bunter Salat mit Ziegenkäse

2. Gang

– Gnocchi mit Rinderragu in Rotweinsauce

– Rigatoni mit Seppioline, Garnelen und Erbsen in Weißweinsauce

– Tortellini mit Ricotta und Spinat gefüllt, in Tomatensauce mit Auberginen Mozzarella und Parmesan im Ofen überbacken

– Pizza mit Salami, Chili, Rucola und

13,50 €

– Aktuelles auf Instagram –

#limoncello #bio #summertime #homemade #mitliebege

#erinnerungen❤️

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RISTORANTE
Sapore
CUCINA ITALIANA
Bonn-Poppelsdorf

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN

Dienstag – Samstag von 12 – 14.30 und 18 – 22.00 Uhr

Sonntag und Montag Ruhetag

Inh. Bianca Gennusa
Clemens-August-Straße 67
53115 Bonn

Telefon: 0228 24274633
E-Mail: ciao@sapore-bonn.de

OUR STORY

Salvatore Gennusa vereinbart Heimatliebe, Kindheitserinnerungen und Leidenschaft zum guten Essen in seiner Kochkunst.

Salvatore ist in Sizilien mit seinen 5 Geschwistern aufgewachsen. Mama Vita hat für die ganze Familie mit Hingabe gekocht. Das Essen wurde zelebriert: 3-4 Gänge Menü gehörten zum Alltag. Zum Kochen wurde … weiter lesen

A N T I P A S T I | Vorspeisen

Antipasto misto
Verschiedene Vorspeisen italienischer Art
13,00 €
Carpaccio di Manzo
Rinderfiletcarpaccio mit Rucola und Parmesan
12,50 €
Vitello Tonnato
Feine Kalbfleischscheiben mit Thunfischcreme
und Kapern
12,50 €
Gamberetti all`Arancia
Gebratene Garnelen in Orangen-Chilisauce
12,00 €
Insalata di Mare
Frischer Meeresfrüchtesalat
12,50 €

CROSTNI l Bruschette Miste

3 Stück gemischt

Crostino mit frischen Tomaten,
Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
Bruschetta mit Tomatensauce,
Parmaschinken und Mozzarellakäse
Crostino mit gebratenen Champignons
7,50 €

P I Z Z E | Pizza

Margherita Tomatensauce, Mozzarella
6,50 €
Salami Tomatensauce, Salami, Mozzarella
8,50 €
Vegetariana Tomatensauce, Verschiedene
Gemüsesorten, Mozzarella
11,00 €
Funghi e Prosciutto Tomatensauce,
Champignons und Schinken, Mozzarella
9,50 €
Parmigiana Tomatensauce,
Auberginenscheiben, Mozzarella, Parmesan
10,00 €
Pugliese Tomatensauce, Thunfisch, Zwiebeln,
Mozzarella
10,00 €
Napoli Tomatensauce, Sardellen, Kapern,
schwarze Oliven, Mozzarella
10,00 €
Caprese Tomatenscheiben, Mozzarella,
Basilikum
10,00 €
Buffala Tomatensauce, Büffelmozzarella,
frischer Basilikum
10,00 €
Occhio di Bue Spinat, Speck, Ei
10,00 €
Calzone gefüllt mit Hackfleisch-Tomatesauce,
Champignons, Schinken, Mozzarella
10,00 €

P I Z Z E | Pizza

Calzone gefüllt mit Tomatensauce, Gemüse
und Mozzarella
10,00 €
Capriciosa Tomatensauce, Schinken,
Champignons, Artischocken, Sardellen
11,00 €
Formaggi Tomatensauce, Verschiedene
Käsesorten
11,00 €
La Rustica Tomatensauce, Salami, Rucola,
Parmesanhobel, Chili
11,00 €
Primavera Tomatensauce, Zucchini, Garnelen,
Knoblauch, Gorgonzola
13,00 €
Campagnola Frische Champignons,
Parmaschinken, Rucola, Kirschtomaten
13,00 €
Ionico mit Tomatenscheiben, Mozzarella,
Thunfisch, Meeresfrüchte, Kapern, Oliven,
Knoblauch
13,00 €
Pecoraio Tomatensauce, frische Tomaten,
Paprika, Zwiebeln, Speck, frischer Ziegenkäse
und Oliven
12,50
alla Chef mit Olivenöl, frische Tomaten,
Broccoli, schwarze Oliven, Kapern und
Knoblauch ( ohne Tomatensauce)
11,00 €

P I Z Z A B A B I N I | Pizza für Kinder

Margherita
Tomatensauce und Käse
4,00 €

jeder weitere Belag 0,90 €

PASTA BAMBINI | Nudeln für Kinder

Gnocchi Tomatensauce
5,50 €
Tortellini in Sahnesauce mit Schinken
7,50 €
Spaghetti Bolognese
7,50 €
Spaghetti Carbonara
7,50 €

Wechselnde FLEISCH- UND FISCHGERICHTE finden Sie an unserer Tafel!

N S A L A T A | Salate

Mista
Blattsalate, Tomate, Gurke, Mais, Oliven, Zwiebeln
7,50 €
Italia
bunter Salat, Thunfisch, Sardellen, Ei und
Tomatenscheiben, mit Mozzarella
12,50 €
Mozzarella & Co.
Tomaten mit Rucola und Büffelmozzarella
12,00 €
Gustosa
Garnelen gebraten mit frischen Gemüse nach
mediterraner Art
an Rucolasalat mit Mozzarella und Ei
16,00 €
Insalata Agnello
gebratene Lammfiletstreifen, Speck,
Radicchio und Rosinen
mit Rotwein gelöscht an Blattsalaten mit
Parmesanhobeln
16,00 €

R I S O T T O | Risotto-Reis

Risotto ai Funghi
Waldpilzrisotto
13,50 €
Risotto alla Pescatore
mit Meeresfrüchten und frischem Gemüse in
Safransauce
15,00 €
Risotto Agnello
mit Lammfiletstreifen, Artischocken,
Parmesankäse
und Rotwein
16,00 €

P A S T A | Nudeln

Spaghetti Piccante Olivenöl, frische Tomaten,
Knoblauch, scharfe Peperoni, Rucola
12,50 €
Spaghetti Carpaccio Spaghetti in Salbeibutter
auf Rinderfiletcarpaccio
14,50 €
Spaghetti Ionico Garnelen, Tintenfisch, Lachs,
Thunfisch, scharfe Peperoni, Kapern, Oliven
und Knoblauch in Weisswein- Kräutersauce
15,00 €
Pappardelle Vegetariana mit verschiedenen.
Gemüsesorten in Tomate-Weißweinsauce
12,50 €
Raviolini mit. Steinpilzfüllung in hausgemachter roter Pestosauce mit geriebenem Mozzarella

16,50 €

Penne mit Radicchio und Walnüssen in Gorgonzolasauce

13,00 €
Pappardelle Montanara Lammfiletstücke,
Waldpilze, Tomaten und Pinienkerne in
Rotweinsauce mit Parmesan
15,00 €

A P E R I T I V I | Aperitifs

C A F F É | Kaffee

D I G E S T I V I | Spirituosen

A N A L C O H O L I C I | Getränke

B I R R A | Bier

Bitburger – vom Fass 0,3 l 2,70 €
Sion Kölsch – vom Fass 0,3 l 2,70 €
Warsteiner Alkoholfrei – Flasche 0,33 l 2,70 €
Erdinger Alkoholfrei – Flasche 0,5 l 4,00 €
König Ludwig Weissbier – Flasche 0,5 l 4,00 €

V I N O B I A N C O | Weißwein

Bianchetto, Sauvignon del Veneto IGT
Sacchetto/Venetien
0,2 l 5,50 €
0,75 l 19,00 €
Bianchetto, Chardonnay del Veneto IGT
Sacchetto/Venetien
0,2 l 5,50 €
0,75 l 19,00 €
Branciforti Catarratto
Firriato/Sicilia
0,2 l 5,50 €
0,75 l 19,00 €
Weißweinschorle 0,2 l 5,00 €
Sanremy Vermentino DOC
Ferruccio Deiana/Sardinien
Rebsorte: 100% Vermentino
Sanfter Duft nach Mandelblüte, vollmundig und trocken,
besticht durch sein fruchtiges Aroma
0,2 l 6,50 €
0,75 l 22,50 €
Lugana Ca Maiol
Provenza/Lombardei
Rebsorte: 100 % Trebiano di Lugana
Fruchtiger Duft nach grünen Äpfeln, würzige Anklänge
von Thymian und weißem Pfeffer, im Geschmack
angenehm weich
0,75 l 29,00 €

V I N O R O S A T O | Roséwein

Branciforti Rosato Sicilia IGT
Firriato/Sizilien
0,2 l 5,50 €
0,75 l 19,00 €

V I N O R O S S O | Rotwein

Nero d´Avola Branciforti Rosso Sicilia IGT
Firriato/Sizilien
0,2 l 6,00 €
0,75 l 21,00 €
Negroamaro/Cabernet Sauvignon
Paiara Rosso Puglia IGT
0,2 l 6,00 €
0,75 l 21,00 €
Montepulciano d`Abruzzo DOC
Fantini Farnese/Abruzzen
0,2 l 6,00 €
0,75 l 21,00 €
Arvino
Statti Farm/Calabria
Rebsorte: Gaglioppo und Cabernet Sauvignon
Biodynamischer Weinanbau
Intensiver Duft von Nelken und anderen Gewürzen,
harmonischer Geschmack nach dunklen Beeren,
nachhaltig im Geschmack, samtiges Tannin
0,75 l 30,00 €
Neprica
Tormaresca/Puglia
Rebsorte: Negroamaro, Primitivo, Cabernet Sauvignon
Reife Kirschen, Erd- und Preiselbeeren, rund,
samtig und vollmundig, ohne störende Tannine
und ohne aufdringliche Säure
0,75 l 30,00 €
Valpolicella Ripasso, DOC Superiore
Veneto Zenato
Rebsorte: 80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Oseleta
0,75 l 33,00 €
Für die Jahrgänge der entsprechenden Weine sprechen Sie uns bitte an.