Liebe Gäste,

im Zeitraum vom 31.Juli bis einschließlich 14. August haben wir MITTAGS GESCHLOSSEN.

Abends sind wir wie gewohnt für Sie da, Sonntags bleibt ebenfalls geöffnet.

Wir wünschen Ihnen schöne Ferien und freuen uns auf Ihren Besuch!

RISTORANTE
Sapore
CUCINA ITALIANA
Bonn-Poppelsdorf

Inh. Bianca Gennusa
Clemens-August-Straße 67
53115 Bonn

Telefon: 0228 24274633
E-Mail: ciao@sapore-bonn.de

MONTAG
geschlossen

DIENSTAG-FREITAG
12:00–14:30, 18:00–23:30

SAMSTAG
18:00–23:30

SONNTAG
12:00–14:30, 18:00–23:30

OUR STORY

Salvatore Gennusa vereinbart Heimatliebe, Kindheitserinnerungen und Leidenschaft zum guten Essen in seiner Kochkunst.

Salvatore ist in Sizilien mit seinen 5 Geschwistern aufgewachsen. Mama Vita hat für die ganze Familie mit Hingabe gekocht. Das Essen wurde zelebriert: 3-4 Gänge Menü gehörten zum Alltag. Zum Kochen wurde … weiter lesen

A N T I P A S T I | Vorspeisen

Antipasto misto
Verschiedene Vorspeisen italienischer Art
12,50 €
Carpaccio di Manzo
Rinderfiletcarpaccio mit Rucola, Artischocken und Parmesan
10,00 €
Vitello Tonnato
Feine Kalbfleischscheiben mit Thunfischcreme und Kapern
10,00 €
Gamberetti all`Arancia
Vier gebratene Scampi in Orangen-Chilisauce
10,50 €
Insalata di Mare
Frischer Meeresfrüchtesalat
11,00 €
Verdure gratinati
Verschiedene gebratene Gemüse mit Parmesan und Mozzarella
im Ofen gratiniert
8,00 €

B R U S S C H E T T E E C R O S T I N I

Mindestbestellung pro Person 3 Stück
Tomate, Mozzarella und Basilikum pro Stück 2,00 €
Parmaschinken und Käse pro Stück 2,00 €
Thunfischcreme pro Stück 2,00 €
Rotes Pesto pro Stück 2,00 €
Ziegenkäse und Honig pro Stück 2,00 €

F O C A C C I A | Pizzabrot

Knoblauch
Rosmarin, Olivenöl und Knoblauch
6,00 €
Tomaten
Tomaten, Kapern, Oliven, Mozzarella und Knoblauch
7,50 €

P I Z Z E | Pizza

Margherita
Tomatensauce, Mozzarella
6,00 €
Salami
Tomatensauce, Salami, Mozzarella
8,50 €
Vegetariana
Tomatensauce, Verschiedene Gemüsesorten, Mozzarella
9,00 €
Funghi e Prosciutto
Tomatensauce, Champignons und Schinken, Mozzarella
9,50 €
Parmigian
Tomatensauce, Auberginenscheiben, Mozzarella, Parmesan
9,50 €
Pugliese
Tomatensauce, Thunfisch, Zwiebeln, Mozzarella
9,80 €
Napoli
Tomatensauce, Sardellen, Kapern, schwarze Oliven, Mozzarella
10,00 €
Caprese
Tomatenscheiben, Mozzarella, Basilikum
10,00 €

P I Z Z E | Pizza

Buffala
Tomatensauce, Büffelmozzarella, frischer Basilikum
10,00 €
Occhio di Bue
Spinat, Speck, Ei
10,00 €
Calzone (zugeklappt)
Hackfleisch-Tomatensauce, Champignons, Schinken, Mozzarella
10,00 €
Capriciosa
Tomatensauce, Schinken, Champignons, Artischocken, Sardellen
10,50 €
Formaggi
Tomatensauce, Verschiedene Käsesorten
11,00 €
La Rustica
Tomatensauce, Salami, Rucola, Parmesanhobel, Chili
11,00 €
Primavera
Tomatensauce, Zucchini, Garnelen, Knoblauch, Gorgonzola
11,00 €
Campagnola
Frische Champignons, Parmaschinken, Rucola, Kirschtomaten
11,50 €
Ionico
Tomatenscheiben, Mozzarella, Thunfisch, Meeresfrüchte, Kapern,
Oliven, Knoblauch
12,00 €

P I Z Z A B A B I N I | Pizza für Kinder

Margherita
Tomatensauce und Käse
3,50 €
Salami
Tomatensauce, Salami, Käse
4,50 €
Prosciutto e Funghi
Tomatensauce, Schinken und Champignons
5,50 €
Pizza mit drei Belägen Deiner Wahl 6,50 €

PASTA BABINI | Nudeln für Kinder

Gnocchi Tomatensauce 4,90 €
Penne in Butter 3,50 €
Penne mit Butter und Parmesan 4,50 €
Tortellini in Sahnesauce 4,50 €
Tortellini in Sahnesauce mit Schinken 6,00 €
Spaghetti Bolognese 6,00 €
Spaghetti Carbonara 6,50 €

Wechselnde FLEISCH- UND FISCHGERICHTE finden Sie an unserer Tafel!

N S A L A T A | Salate

Mista
Blattsalate, Tomate, Gurke, Mais, Oliven und Zwiebeln
6,00 €
Italia
bunter Salat, Thunfisch, Sardellen, Ei und Tomatenscheiben
mit Mozzarella
10,00 €
Mozzarella & Co.
Rucolasalat, Tomatenscheiben, Büffelmozzarella und Gorgonzola
10,00 €
Sapore
Rucola- und Feldsalat, Kirschtomaten, Apfel, Gorgonzola,
Walnüsse und Bresaola
13,50 €
Gustosa
Garnelen- Zucchinispieß, gebraten mit Gemüse sizilianischer Art
an Rucolasalat mit Mozzarella und Ei
15,00 €
Insalata Agnello
bunter Salat mit Lammfiletstreifen, Speck, Radicchio und Rosinen
mit Rotwein gelöscht auf Blattsalaten mit Parmesanhobel
15,00 €

Z U P P E | Suppe

Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe
5,50 €
Minestrone
Gemüsesuppe
6,00 €
Santa Lucia
Waldpilzsuppe
7,50 €
Minestra di Pesce
Meeresfrüchte mit Gemüse, Fenchelsamen und Safran
9,00 €

R I S O T T O | Risotto-Reis

Risotto ai Funghi
Waldpilzrisotto
12,00 €
Risotto alla Pescatore
mit Meeresfrüchten und frischem Gemüse in Safransauce
14,50 €
Risotto Agnello
mit Lammfiletstreifen, Artischocken, Parmesankäse und Rotwein
14,50 €

P A S T A | Nudeln

Spaghetti Piccante
Olivenöl, frische Tomaten, Knoblauch, scharfe Peperoni, Rucola
10,00 €
Spaghetti Carpaccio
Spaghetti in Salbeibutter auf Rinderfiletcarpaccio
13,00 €
Spaghetti Ionico
Garnelen, Tintenfisch, Lachs, Thunfisch, scharfe Peperoni, Kapern,
Oliven und Knoblauch in Weisswein- Kräutersauce
13,50 €
Fettuccine Vegetariana
mit verschiedenem Gemüse in Tomaten-Weißweinsauce
10,00 €
Fettuccine Duchessa
mit gebratenen Seezungenfilet- und Zucchinistreifen
in Weißwein-Safransauce
13,50 €
Penne Pesto mediterraneo
mit hausgemachtem rotem Pesto
10,00 €
Penne Rustici
mit Salami, Champignons, Chili, frischen Tomaten, Rucola
11,00 €
Pappardelle Montanara
Lammfleischstücke, Waldpilze, Tomaten und Pinienkerne
in Rotweinsauce mit Parmesan
13,50 €

A P E R I T I V I | Aperitifs

Martini 4cl 3,50 €
Campari Soda 2 oder Orange 4,50 €
Sherry medium, dry 4 cl 3,70 €
Portwein 4 cl 3,70 €
Prosecco 10 cl 4,90 €
Aperol 2 2 cl 3,00 €
Spritz 0,2 l 6,00 €
Hugo 0,2 l 6,00 €

C A F F É | Kaffee

Espresso 1 2,10 €
Espresso Macchiato 1 2,40 €
Espresso Doppio 1 4,00 €
Espresso Doppio macchiato 1 4,30 €
Kaffee 1 2,40 €
Cappuccino 1 2,90 €
Latte Macchiato 1 3,50 €
Tee, verschiedene Sorten 2,10

D I G E S T I V I | Spirituosen

Ramazzotti 2 cl 3,90 €
Vecchia Romagna 2 cl 3,90 €
Cynar – Der leichte Amaro 2 2 cl 3,90 €
Grappa della Casa 2 cl 4,50 €
Limoni di Sicilia 2 cl 3,90 €
Sambuca di Anice Stellato 2 cl 3,50 €
Amaro di Averna 2 cl 3,90 €
Disaronno Amaretto Originale 2 2 cl 3,50 €
Fernet-Branca 2 cl 3,90 €
Cynar – Der leichte Amaro 2 2 cl 3,90 €

ANALCOLICI | Erfrischungsgetränke

Coca Cola 1, 2 0,3 l 3,50 €
Coca Cola light 1, 2, 3, 4, 5, 6 0,3 l 3,50 €
Fanta 4, 7 0,3 l 3,50 €
Sprite 4 0,3 l 3,50 €
Apfelsaft-Schorle 0,25 l 2,70 €
Proviant Bio Limonade, versch. Sorten 0,33 l 3,50 €
Granini-Säfte nach Wahl
Apfelsaft klar, Orangensaft, Johannisbeere
0,2 l 2,80 €
Ginger Ale 2 0,2 l 2,80 €
Tonic Water 8 0,2 l 2,80 €
Bitter Lemon 8 0,2 l 2,80 €
San Pellegrino 0,25 l 2,60 €
San Pellegrino 0,75 l 5,20 €
Vio Still, Apolinaris 0,25 l 2,60 €
Vio Still, Apolinaris 0,75 l 5,20 €

B I R R A | Bier

Bitburger – vom Fass 0,3 l 2,70 €
Sion Kölsch – vom Fass 0,3 l 2,70 €
Warsteiner Alkoholfrei – Flasche 0,33 l 2,70 €
Erdinger Alkoholfrei – Flasche 0,5 l 4,00 €
König Ludwig Weissbier – Flasche 0,5 l 4,00 €

V I N O B I A N C O | Weißwein

Bianchetto, Sauvignon del Veneto IGT
Sacchetto/Venetien
0,2 l 5,10 €
0,75 l 17,80 €
Bianchetto, Chardonnay del Veneto IGT
Sacchetto/Venetien
0,2 l 5,10 €
0,75 l 17,80 €
Branciforti Catarratto
Firriato/Sicilia
0,2 l 5,10 €
0,75 l 17,80 €
Weißweinschorle 0,2 l 4,50 €
Sanremy Vermentino DOC
Ferruccio Deiana/Sardinien
Rebsorte: 100% Vermentino
Sanfter Duft nach Mandelblüte, vollmundig und trocken,
besticht durch sein fruchtiges Aroma
0,2 l 6,00 €
0,75 l 21,00 €
Lugana Ca Maiol
Provenza/Lombardei
Rebsorte: 100 % Trebiano di Lugana
Fruchtiger Duft nach grünen Äpfeln, würzige Anklänge
von Thymian und weißem Pfeffer, im Geschmack
angenehm weich
0,75 l 28,00 €

V I N O R O S A T O | Roséwein

Branciforti Rosato Sicilia IGT
Firriato/Sizilien
0,2 l 5,10 €
0,75 l 17,80 €

V I N O R O S S O | Rotwein

Nero d´Avola Branciforti Rosso Sicilia IGT
Firriato/Sizilien
0,2 l 6,00 €
0,75 l 21,00 €
Negroamaro/Cabernet Sauvignon
Paiara Rosso Puglia IGT
0,2 l 6,00 €
0,75 l 21,00 €
Montepulciano d`Abruzzo DOC
Fantini Farnese/Abruzzen
0,2 l 6,00 €
0,75 l 21,00 €
Arvino
Statti Farm/Calabria
Rebsorte: Gaglioppo und Cabernet Sauvignon
Biodynamischer Weinanbau
Intensiver Duft von Nelken und anderen Gewürzen,
harmonischer Geschmack nach dunklen Beeren,
nachhaltig im Geschmack, samtiges Tannin
0,75 l 27,00 €
Neprica
Tormaresca/Puglia
Rebsorte: Negroamaro, Primitivo, Cabernet Sauvignon
Reife Kirschen, Erd- und Preiselbeeren, rund,
samtig und vollmundig, ohne störende Tannine
und ohne aufdringliche Säure
0,75 l 27,00 €
Valpolicella Ripasso, DOC Superiore
Veneto Zenato
Rebsorte: 80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Oseleta
0,75 l 27,00 €
Für die Jahrgänge der entsprechenden Weine sprechen Sie uns bitte an.